Inflasi mengambil harga makanan hampir 9% lebih tinggi dari saat ini tahun lalu

Tepat ketika tampaknya kita telah mencapai titik balik dalam perang melawan inflasi, angka yang baru dirilis menunjukkan dampaknya masih memukul pengecer tepat di tempat yang menyakitkan.

Data dari Kantor Statistik Nasional (ONS) mengungkapkan penjualan toko turun 0,9 persen hingga Maret, menyusul kenaikan berturut-turut pada Januari dan Februari.

Berita itu muncul setelah inflasi Inggris sedikit melambat bulan lalu tetapi tetap bertahan di atas 10 persen.

Penjualan makanan juga turun karena inflasi yang merajalela terus menjauhkan konsumen dari toko.

Menurut data yang dikumpulkan oleh British Retail Consortium (BRC), harga rata-rata toko saat ini 8,9 persen lebih tinggi dibandingkan tahun lalu. Ini adalah tingkat tertinggi yang pernah dicatat dan merupakan percepatan yang signifikan dari 8,4 persen yang diukur pada bulan Februari.

Lonjakan inflasi yang mengejutkan menyebabkan Bank of England menaikkan suku bunga untuk ke-11 kalinya berturut-turut bulan lalu.

Pemerintah Konservatif Inggris, yang dipimpin oleh Perdana Menteri Rishi Sunak, bulan lalu meluncurkan anggaran yang ditujukan untuk mengatasi krisis biaya hidup - yang telah memicu pemogokan karena banyak upah gagal mengimbangi.

Namun terlepas dari kebijakan anti-inflasi ini, ekonomi Inggris tetap berada dalam angin puyuh inflasi yang melonjak yang tetap pada level tertinggi 40 tahun, dengan pembacaan PDB terbaru menunjukkan ekonomi telah mulai berkontraksi.

Padahal, bukan hanya inflasi yang menghambat penjualan di Inggris.

Prospek ritel yang suram sebagian dapat dikaitkan dengan cuaca suram yang terlihat sepanjang bulan Maret dan sebagian besar bulan April.

Darren Morgan, Direktur Statistik Ekonomi ONS, mengatakan: "Ritel turun tajam di bulan Maret karena cuaca buruk berdampak pada penjualan di hampir semua sektor."

Menurut Met Office, bulan lalu adalah "Maret terbasah dalam lebih dari 40 tahun" di seluruh Inggris dan Wales.

Wales memiliki curah hujan 206,5 mm, dua kali lipat rata-rata jangka panjangnya. Untuk Inggris, curah hujan 119,2 mm turun, lebih dari dua kali lipat rata-rata jangka panjangnya, dengan curah hujan 104 persen lebih tinggi dari rata-rata.

Terakhir, masalah pasokan dan kekurangan juga telah menghambat penjualan makanan di seluruh negeri.

Kekurangan makanan dan minuman penting telah marak dalam sebulan terakhir, disebabkan oleh panen yang buruk di Eropa dan Afrika Utara, menurut Helen Dickinson, kepala eksekutif BRC.

Hal ini menyebabkan supermarket memberlakukan batasan jumlah barang tertentu, seperti tomat, paprika, dan salad, yang dapat dibeli pembeli selama sebulan.

"Harga buah dan sayuran yang tumbuh di luar musim di rumah kaca di Inggris dan negara Eropa utara lainnya lebih jauh dipengaruhi oleh biaya energi yang tinggi," tambah Dickinson.

Tagihan energi rata-rata meningkat 54 persen pada April 2022 dan naik 27 persen lagi pada Oktober tahun lalu.

Pada bulan Maret, Kanselir Inggris Jeremy Hunt memperpanjang subsidi pada tagihan energi selama tiga bulan, setelah invasi Ukraina oleh produsen minyak dan gas Rusia membuat harga melonjak dan memicu inflasi global yang merajalela.

Namun, tidak semua malapetaka dan kesuraman, menurut Lisa Hooker, pemimpin industri untuk pasar konsumen di PricewaterhouseCoopers, yang percaya angka mengkhawatirkan bulan Maret hanyalah hasil dari faktor-faktor tertentu dan tidak menunjukkan tren jangka panjang.

"Momentum keseluruhan sektor ritel tetap positif dan lebih baik dari perkiraan banyak orang di awal tahun 2023," klaimnya.

Steve Ponting, Direktur di perusahaan teknologi Software AG, membagikan optimismenya.

"Hari libur bank Mei dan Penobatan Raja mudah-mudahan akan mengangkat semangat dan meningkatkan penjualan dalam jangka pendek," katanya.

Tetapi bagaimana bisnis dapat merampingkan operasi mereka untuk memerangi krisis ekonomi saat ini?

"Dengan memeriksa proses untuk meminimalkan dampak sedapat mungkin," kata Ponting. Pakar bisnis percaya bahwa kenaikan biaya hanya boleh dilakukan oleh konsumen "sebagai upaya terakhir".

Sebaliknya, perusahaan harus "menemukan efisiensi mikro dalam sumber, rantai pasokan, logistik, dan proses di dalam toko yang dapat membantu pengecer menghemat biaya operasional."

Salah satu cara bisnis dapat mencapai ini adalah dengan memperbarui ekosistem digital mereka.

Menurut Annual State of the Digital Workplace Report dari SMG, hanya 26 persen yang menganggap tempat kerja digital mereka sebagai "dewasa" dengan 45 persen lebih lanjut menganggapnya sebagai "di tengah jalan".

Penelitian menunjukkan rata-rata jumlah waktu yang terbuang per tahun per karyawan dapat berkisar dari empat hingga lima hari, tetapi juga dapat setinggi tiga puluh hari atau lebih.

Individu yang diperlambat oleh gesekan digital selama tiga puluh hari atau lebih ditempatkan dalam situasi yang sangat tidak menguntungkan, karena mereka tidak memiliki cukup waktu untuk menyelesaikan pekerjaan mereka - namun memanfaatkan kemungkinan pelatihan tambahan.

Waktu yang hilang yang berharga ini malah dapat digunakan untuk pelatihan dan pendidikan karyawan, misalnya, yang akan meningkatkan moral, kepuasan, dan output karyawan.

Dave Page, Co-Founder dan Chief Strategy Officer di perusahaan ekosistem digital, menekankan bahwa sangat penting bagi bisnis untuk mendapatkan pengalaman digital karyawan yang tepat untuk memberikan kesempatan yang sama bagi semua karyawan untuk mendapatkan manfaat dari alat pembelajaran dan pengembangan, sambil membangun persaingan yang kompetitif. keuntungan.

Peningkatan di bidang ini akan memberikan manfaat besar bagi pengecer di industri makanan dan minuman.

"Merampingkan operasi akan memastikan mereka dapat merencanakan inventaris dan pemesanan stok dengan lebih baik, serta membuat keputusan yang tepat untuk pelanggan mereka," jelas Ponting.